Der GastroManagementPass

Der GastroManagementPass (GMP) wurde 2011 von der DEHOGA Bayern ins Leben gerufen. Er richtet sich an Hoteliers und Gastronomen, die vorhandene Qualifikationen und Standards in ihrem Betrieb auch nach Außen sichtbar machen wollen.

In einem Gespräch mit der DEHOGA Bayern wurden uns folgende Informationen gegeben:

• Bei der Überprüfung der Fähigkeiten des Unternehmers wird auch berücksichtigt wie lange das Unternehmen bereits geführt wird. D.h. Erfahrung soll eine Rolle spielen
  
  
• Ein Studium wie z.B. Dipl. Betriebswirt oder Hotelbetriebswirt deckt den Punkt „Unternehmensführung“ weitgehend ab
  
  
• Der Punkt „Recht“ ist zu großen Teilen abgedeckt, wenn das Unternehmen bei der DEHOGA Mitglied ist.
  
  
• Die Qualifikation „Servicequalität“ kann nicht über eine beliebige Fortbildung abgedeckt werden, sondern wird über die Firma „Service Qualität Deutschland“ in einem 1 ½ tägigen Seminar angeboten.

Weitere Informationen dazu finden Sie unter www.gmp-bayern.de